Вкусные рецепты: салат ФУРОР, " П О К Е из Т У Н Ц А ", РОГАЛИКИ на рассоле

салат ФУРОР1. Ветчину, огурцы свежие и огурцы маринованные нарезать соломкой. 2. Яйца и лук нарезать мелким кубиком. 3. Всё соединить, заправить майонезом, посыпать тёртым сыром и украсить зеленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Вам понадобится:
1. ветчина200 г
2. огурец свежий250 г
3. огурец маринованный250 г
4. яйцо варёное4 шт
5. лук репчатый1 шт
6. майонезпо вкусу
7. сыр тёртый30 г
8. зелень свежаядля украшения
" П О К Е из Т У Н Ц А "Как всегда ловим тунца и разделываем на филе,или покупаем свеже-мороженное филе! Берём верхнюю более нежную часть филе и режем на кусочки,примерно 1х1см.! Смешиваем с рыбой: Тонко порезанный лук,кунжутные семена,сакэ,соевый соус,перцовый соус и кунжутное масло! Всё аккуратно перемешиваем и пробуем на соль,ставим в холодильник на 15 - 20 минут! За-тем берём красивые бокалы,укладываем часть листика салатной капусты и с верху рыбу! Рыба подаётся для аппетита,в ожидании основной еды. Приятного вам аппетита ! ! !

Вам понадобится:
Филе тунца 600гр.!
Лук зелёный 4шт. (зелёная часть)!
Чёрные кунжутные семена 1ч.л.!
Сакэ 2ст.л.!
Соевый соус 2ст.л.!
Перцовый соус 1ст.л. (sriracha)!
Кунжутное масло 1ст.л.!
Соль морская по вкусу!
Листья салатной капусты 2шт.!
РОГАЛИКИ на рассолеВ глубокой миске смешать рассол, сахар и подсолнечное масло Всыпать 2 стакана муки Добавить гашенную в рассоле соду Постепенно подсыпать еще муки, чтобы получилось густое мягкое тесто Раскатать тесто в пласт толщиной от 0,5см до 2см Форма изделий зависит от вашего воображения - можно вырезать круглое печенье, можно нарезать тесто небольшимиполосками, закрутив их в рогалики (полоски теста посыпать сахаром и корицей с внутренней стороны и уже потом завернуть рогалики) Выпекать при температуре 180-220 градусов на смазанном противне до золотисто-кориченевого цвета

Вам понадобится:
3 стакана муки
1 стакан рассола ( от квашенной капусты, помидоров, огурцов)
1/2 стакана сахара
1/3 ч.л. соды
10 ст.л. растительного масла

Отзывы и комментарии