Вкусные рецепты: котлетки с начинкой из ананаса под ореховой корочкой, Сырный суп "Совсем совести нет", Салат "Лисичкина шубка"

котлетки с начинкой из ананаса под ореховой корочкойФАРШ.Булку замочить в молоке,отжать.Мясо обмыть,обсушить и нарезать кусками.Мясо и булку пропустить через мясорубку,посолить,прибавить яйцо,масло и вымешать так,чтобы получилась пышная маса. Разделать из фарша 8шариков,приплюснутых так,чтобы можна было положить начинку. Панировать сначало в крохмале,потом в взбитом яйце,а затем в толченых орехах. Придать овальную форму,обжарить с обеих сторон в разогретом масле. НАЧИНКА.Из концер.ананасов блэндером делаем пюре. Добавляем сыр,тёртый на мелкой тёрке. Перемешать и начинка готова.

Вам понадобится:
2шт куриного филе,пол банки концерв.ананасов,2яйца,100гр крохмала,20гр масла,
одна чёрствая булочка,50 гр сыра,125гр молока,стакан толчёных орехов,соль,перец,60гр масла для жаренья.
Сырный суп "Совсем совести нет"Вскипятить воду. Высыпать упаковку смеси. Потереть сырки на терке и в кастрюльку. Посолить, добавить масло. Варим минут 10.

Вам понадобится:
Сырок плавленный для супа - 2 шт.
Замороженная смесь для супа - 1 уп.
соль - по вкусу
растительное масло - 2ст.л
Салат "Лисичкина шубка"1 слой - нарезанные кусочки сельди 2 слой - обжаренные грибы вместе с луком 3 слой - отварной картофель,натертый на крупной терке этот слой промазать майонезом 4 слой - натертая на крупной терке морковь Промазать майонезом и поставить в холод. для пропитки

Вам понадобится:
Сельдь - 1 шт
Лук репчатый - 1 головка
Грибы любые (я пользуюсь магазинными в банке с добавлением
грибного кубика
Картофель - 2 шт
Морковь - 2-3шт
майонез

Отзывы и комментарии